takumegu284’s blog

チャツネを使ったお料理レシピの紹介

7周年

息子が所属しているアコースティックカホンバンドNovelmanが昨日3月11日に7周年を迎えました。多くの暖かいファンの方々に支えられて ここまで続けてこれたのだと思います。蛍池ありすキッチンレストランで行われたその記念ライブは満員御礼で本当にありがとうございます 息子は、中学生の時に「将来は音楽と何かしら関わる仕事をする」と決めたようです。 楽器の演奏が好きだけどシンガーには向いてないそんな自分が音楽にどう関わっていくべきかをずっと考えていたことでしょう。 大学で谷澤くんと出会い、カホンをはじめたとき音楽との関わり方が自分の中で決まったのでしょう。正直言って「なんでカホンなん?」って思いました。カホンHYのライブで見てドラムの代用のようなイメージでしたので。 それからは、暑い日も寒い日も土砂降り以外は欠かさず毎週木曜日は路上ライブをし、ライブハウスだけではなくいろんな場所でライブをして、5ヶ月連続でシングルをリリースしたりと頑張っていました。何事も継続する事と息子から教えてもらったようなものです。 今でも当時の姿勢を変える事なく、やり続けること、人との繋がりを大切にすることが全ての始まりだと、これも息子に教えてもらいました。最初はライブに集中して帰りに居眠り運転をしてしまうのが心配でついて回っていましたが、今ではすっかりNovelmanファンの仲間入りをさせてもらってます。暖かいファンの方々に囲まれてNovelmanは本当に幸せ者です。ライブごとに成長し、バージョンアップをする彼らに今後さらに成長していくことを期待し、応援もよろしくお願いします。

いざという時のために炊飯器でなくてもご飯が炊けるように

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なんの変哲もないご飯。

ただこのチキンライスは普通の鍋で炊きました。野菜を炒めて、鶏肉を炒め、お米も炒めてあとはかやくご飯を炊くように水加減をしてガス火で。いざという時はガスも止まるだろうからカセットコンロですが。

お米を炒めてから炊くので、白米を炊くよりは簡単に炊けます。強火で10分から15分炊くだけです。途中で米が炊けているかどうか見ても構いません。

パエリアもそうですが、日本の米を炊く感覚とは違ってます。

そしてまだ1つこのチキンライスは、

トマトチャツネで味を出しています。f:id:takumegu284:20180309180005j:image

ほのかに甘くでもトマトの味はしっかりとしてコクのあるチキンライスです😃

お粥も米から炊く方が体に良いというし、この機会に是非お試し下さい。

詳しいレシピはこちら↓

https://cookpad.com/recipe/4972109#share_url

 

好物

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こんにちは😃

Kay’s Chutneyケイズチャツネの恵です。

季節の果物をチャツネにし、それを使ったレシピを紹介や私が実際に行った糖質ダイエットの食事で取り入れやすいものの紹介などを行っています。

上の写真はご覧の通りアボカドとコーヒー。アボカドに塩をかけるだけで美味しい!ダイエットしていた頃は毎日のように食べてました。一番の好物です(^_-)

大阪北浜の雲州堂というご飯やさんのアボカドの天ぷらも塩をつけて食べます。とっても美味しい一品、

 糖質も低く、栄養があってダイエット

に最適です。チャツネを使ったレシピは

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アボカドとカマンベールのチャツネ和え

 

アボカドとカマンベールをチャツネドレッシングで和えたものです(^_-)

詳しくこちらをどうぞ↓

https://cookpad.com/recipe/4912275#share_url